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2014年のご愛顧、ありがとうございました
 2014年も残すところ1日となりました。
皆さま、コーヒーライフで楽しくお過ごしでしょうか。

本年も多数の皆様のご来店、ご支援を頂きありがとうございました。

2015年も香味にこだわった銘柄のご提供をベースに、
楽しみにしております。

それではよい年をお過ごしくださいませ。
2014年のご愛顧と、当趣味のページのご愛読、ありがとうございました。

※レギュラーのコーヒーも良いけど、
 風呂上りのコーヒー牛乳も美味だったりしまーす§^_^§
美味なり、ビンのコーヒー牛乳

author:横濱 自珈亭, category:自分珈琲(コーヒー)の世界, 11:07
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グァテマラ・ラ・タシータ2014年ロット もうすぐ発売
 みなさん こんばんは
少し前にグァテマラの今年度ロットのテースティング会を開催しました。例年にも増して香味のハーモニーがすばらしく、かつフワァッと香味漂うマイルドなコーヒーに仕上がっていますよ^^ 

2014年クロップ グァテマラ・ラ・タシータ
農園指定スペシャリティコーヒーの発売準備が進んでいます。
お豆のページももうすぐ更新です!!


author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 19:38
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「エクアドル・ナチュラレッサ2014」のグリーンクロップを入庫
 皆さま
だいぶ涼しくなってきましたね。
コーヒー焙煎日和になって来たことも相まって、新豆の発売準備に入ります。

相当多数のお客様よりお問い合わせを頂いていました自珈亭の定番路銘柄の
「エクアドル・ナチュラレッサ」のグリーンクロップを入庫いたしました!!
ここ数年の出来栄え(香味感)に扱いを控えていましたが、
今年度は香味を取り戻し、久しぶりの登場になります。
もともと少なかった欠点豆率はさらにグレードアップして
超低欠点豆率の美しい豆面にもご期待くださいませ。


香味テースティング情報などすべての準備ができましたら、いよいよ出荷開始です。
サイトも順次更新してまいります。ご期待ください


プレミアム会員様には、抽選で10名の方に生豆を贈らせていただきます。香味ご感想をお待ちしています^^


※広島の災害にあわれた方々のご冥福と、今後の復興をお祈り申し上げておりますm(_ _)m
author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 20:17
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100万人アクセス大感謝、生豆増量セール開催!!
皆さま、こんばんは

突然ではございますが、
横濱 自珈亭も、創業以来100万名様のアクセスを達成することができました。
こつこつと、地道ながらお店を運営してきて良かったと思います。

家庭焙煎のファン、或いは趣味にされる方も、開業当時に比べ大幅に増え、
今や当店のように、珈琲焙煎愛好家の為のコーヒー店さまもそれはそれは多くなりました。

ともあれ、こうして営業し続けられているのも、ひとえにお客さまのご愛顧の賜物であります。
焙煎愛好家の皆さまのおかげでございます


尚、「煎ってる会」会員さまの場合、増量サービスのタイミングであっても、
その特典とは併用することは出来ませんのでご留意ください。
ただし、お買い上げ数量のカウントは累積させていただきますので、
セール終了後のお買い物で、使えるはずだった増量サービスの特典も、
数量カウント結果の特典もご利用いただけますので、ご安心くださいませ。
author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 23:46
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ゴールドフィルター最終販売スタートします!!
 皆さま
こんばんは

一度「もう在庫なし」のご案内を元売さまより受けましたが、
なんと当店の懇願を覚えてくれていました。
なんと最後の、、最後の在庫を、当店の為に用意してくれました!! 



7日未明より、再び最後の販売をスタートします。
海外のコーヒーコンクールのカッビングでも使用されていたと聞く、
金属製ドリップフィルター「ゴールドフィルター」!! 
いよいよです
各種セット販売も同時にご提供再開します\(^▽^)/
author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 00:09
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どっしりとした香味のスペシャリティ もうすぐご案内
 皆さま こんにちは。

本日も焙煎にいそしみました^^
ただ今香りの中におります。
冬場はサンプルロースターの焙煎豆量でも、冷却が結構早いので助かります。


お楽しみに。


author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 19:55
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2013年のご愛顧、ありがとうございました(年末のご挨拶)
 2013年も大晦日になりました。
今年は、開業11年目に突入し継続できることの歓びと、
そして本店サイト訪問者数(ユニーク数)で100万名様を突破という、
お客さまのご愛顧を真に感じた一年でございました。
本当にありがとうございました。

さて、自珈亭メンバーも年末年始は、い
ろいろな場所でまったりとコーヒーライフを過ごしております。
その中でも今回ご紹介するのは「星乃珈琲店」。
良質のコーヒーを淹れ方や深すぎ焙煎やアレンジでだますことなく、
キチンと味あわせてくれるチェーン店さまはなかなか無いのですが、
しっかりと良質のコーヒーを感じさせてくれるお店さまでした。

また、ふわふわのスフレパンケーキがこのこだわりコーヒーによく合います

皆さまも、紹介したいような自慢のコーヒー店をご存知でしたら、ご紹介くださいね

それでは今年一年、当ページのご愛読ありがとうございました。
来年も「横濱 自珈亭」共々、よろしくお願いいたします。
良い年をお過ごしくださいm(_ _)m

http://jikohtei.ciao.jp/
author:横濱 自珈亭, category:自分珈琲(コーヒー)の世界, 12:02
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サンプルロースターでの年越し焙煎
 今日は、年越し分を含めてのサンプルロースター焙煎です!!

チャフが浮いてはがれ、生豆の芯まで熱が入った状態です^^
チャフを掃除してから、焙煎を再開すると良い感じに焙煎出来ます
author:横濱 自珈亭, category:自分珈琲(コーヒー)の世界, 15:22
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グァテマラ ラタシータ農園産 出荷開始
皆さまこんにちは。

とてもきれいな豆面と、低欠点率でGOODです。

 

香味は、強力なフレーバーと深味、そして愉しく焙煎出来るコーヒーです。
類まれなる高地の農園で栽培された、超高品質銘柄がこの年末大人気です!!

http://jikohtei.ciao.jp/baisendata/guatemala/
author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 10:00
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カラーミーショップ支店(GMOポイント)支店について
 皆さまこんにちは。本日はご連絡です。
自珈亭のカラーミーショップ支店(GMOポイント)支店は、
勝手ながら11月末をもちまして閉店いたしました。

本店 http://jikohtei.ciao.jp/

以外の支店は、引き続きamazonでの一部商品取り扱いと、来年初頭にはYahooショッピングにて支店を新たに開店する予定でございます。

皆さまの引き続きのご愛顧を、よろしくお願いいたします。
author:横濱 自珈亭, category:コーヒーの情報から, 09:31
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